В студеното време тялото ни естествено засилва метаболитните процеси и изгарянето на калории за снабдяване с повече енергия, необходима за поддържане на нормалната телесна температура. Има няколко начина да го улесним в този му стремеж и повишеният прием на някои храни е един от тях.

Т.нар. термогенни храни може да осигурят точно това, от което се нуждаем за по-успешно поддържане на телесната температура в студеното време. В началото на есента можем да разчитаме на някои от най-мощните термогенни храни, които зреят именно през този сезон.

Ряпа
Лютивият вкус и бързо усвоимите съставки на този кореноплоден зеленчук ускоряват кръвообращението, включително в периферните зони на тялото и крайниците. Повишеният приток на кръв е естественият механизъм, с който организмът си служи за повишаване температурата в отделните зони на тялото.

Джинджифил
Още един приятно лют хранителен продукт, стимулиращ кръвообращениято. За съжаление, джинджифилът се ползва най-често само като подправка, с което потенциалът му за подпомагане терморегулацията на организма се оползотворява само частично.

Пълнозърнести продукти
Овесените ядки, продуктите от лимец и ръж са богати на т.нар. комплексни, или бавни въглехидрати, които се разграждат и усвояват на порции. Те гарантират постоянен приток на калории и съответно на енергия, необходима за поддържане на постоянната телесна температура.

Кокосово масло
То е богато на наситеми мастни киселини, които обаче не се отлагат в мастните депа на тялото, а се разграждат, отделяйки големи количества енергия, която тялото успешно ползва за регулиране на температурата си.

Фъстъци
От една страна, подпомагат циркулацията на кръвта, а от друга – ускоряват метаболизма. И в двата случая редовната им консумация подпомага образуванеот на топлина в тялото и поддържането на телесната температура.

Всеки човек, който често изпитва тежестта на есенното време и става жертва на хронично студените ръце и крака, може да разчита на повишаване консумацията на посочените термогенни храни като средство, с което да поддържа температурата на тялото си и да се предпазва от простуда.